Miels Bertrand Alamercery - Apizen 01

Producteur de miel - récoltant

Apiculteur Aindinois passionné par la nature et le bien-être ! Après une carrière de technicien, en 2015, il se reconvertit dans l'apiculture professionnelle et l'enseignement du yoga, motivé par son intérêt pour la nature, la production fermière de grande qualité, le sport, le bien être et la spiritualité.

Respectueux de l'environnement et des ses abeilles, il pratique une apiculture durable et limite au maximum les transhumances lui permettant de vous proposer des miels de grande qualité. Ses ruches sont principalement « installées » dans l'Ain, où elles récoltent les miels de fleurs de printemps, d'acacia, de fleurs d'été, de forêt, de châtaignier, de montagne, de sapin… et de lavande (département de la Drôme).
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Bertrand ALAMERCERY - Apizen 01
Son attachement aux terroirs de son département, au monde paysan et à la vente directe permettant de valoriser le travail et les produits fermiers se traduit naturellement par son engagement en 2022 au sein du magasin des Fermiers de la Dombe où vous pouvez retrouver ses miels, pollen et autres produits de la ruche.

Son goût prononcé pour les plats sucrés et autres gourmandises n'est sans doute pas étrangère à son activité, qu'il aime partager en famille et entre amis, notamment un sauté de porc ou filet mignon au miel et navets, suivi d’un fromage frais au miel d’acacia et clore le repas par une tarte aux abricots et miel de lavande.
Miels Bertrand Alamercery - Apizen 01
418 rue des Colchiques
01960 Péronnas